口腔溃疡癌变的早期症状主要包括以下几点：
1.口腔溃疡两周以上不愈：口腔溃疡通常会在一两周内自行愈合，如果超过两周仍未愈合，或者愈合后又再次复发，需要警惕癌变的可能。
2.口腔溃疡面积较大：正常的口腔溃疡直径一般在0.5厘米以下，形状比较规则。如果口腔溃疡面积较大，直径超过1厘米，形态不规则，边缘不清晰，底部凹凸不平，需要警惕癌变的可能。
3.口腔溃疡疼痛不明显：口腔溃疡通常会伴有疼痛，尤其是在进食、说话等刺激下疼痛会更加明显。如果口腔溃疡疼痛不明显，或者经过治疗后疼痛仍不缓解，需要警惕癌变的可能。
4.口腔溃疡周围出现硬结：口腔溃疡周围正常情况下是柔软的，如果在溃疡周围出现质地较硬的结节，需要警惕癌变的可能。
5.口腔溃疡伴有其他症状：除了上述症状外，口腔溃疡癌变还可能伴有颈部淋巴结肿大、口腔异味、张口困难等症状。
需要注意的是，以上症状并不一定同时出现，也不一定都是口腔溃疡癌变的表现。如果出现上述症状，建议及时就医，进行相关检查，如口腔黏膜活检等，以明确诊断。此外，为了预防口腔溃疡癌变，建议保持良好的口腔卫生习惯，避免吸烟、饮酒等不良嗜好，多吃新鲜的蔬菜和水果，少吃辛辣、刺激性食物。