口腔溃疡癌变的早期症状包括溃疡变大、长时间不能自愈、疼痛加剧、身体消瘦以及口腔功能障碍等。具体如下：
一、溃疡变大：口腔溃疡若是较为固定地发生在某一部位，且反复在同一处出现，同时溃疡还逐渐增大，那么这很可能是口腔溃疡癌变的早期表现。
1.正常情况下，口腔溃疡一般不会局限在一个位置持续发作，而当这种异常情况出现时，就应引起重视。
2.反复在同一部位的溃疡变大，是一个重要的警示信号。
二、长时间不能自愈：普通的复发性口腔溃疡通常一至两周就能自行愈合，但如果口腔溃疡持续的时间较长，甚至超过一个月仍未愈合，那就需要警惕可能是口腔溃疡发生了癌变。
1.一般口腔溃疡有其自愈的规律和时间范围。
2.长时间不愈与正常情况形成明显差异，提示可能有恶变倾向。
三、疼痛：口腔溃疡癌变早期可能会有疼痛症状，这种疼痛会比普通口腔溃疡更剧烈、更顽固、更瘙痒，甚至可能引起耳部、咽喉部等部位的疼痛。
1.其疼痛性质和程度都不同于一般的口腔溃疡疼痛。
2.疼痛的扩散范围也更广，对患者造成更大影响。
四、消瘦：口腔溃疡癌变后，疼痛往往很剧烈，尤其在夜间更为严重，会导致患者失眠，进而对患者的休息和进食产生一定影响，从而使患者身体消瘦。
1.严重的疼痛干扰患者的正常生活作息。
2.睡眠和饮食受影响后，容易出现消瘦现象。
五、口腔功能障碍：若口腔溃疡癌变侵犯了与张闭口相关的肌肉或下颌关节，那么开闭口运动就会受到限制，这也是口腔溃疡癌变的早期症状之一。
1.口腔的正常功能会因为癌变的侵犯而出现障碍。
2.这对患者的日常生活和进食等会带来诸多不便。
总之，对于口腔溃疡，尤其是出现上述异常症状时，一定要高度重视，及时就医检查和诊断，以便早期发现和处理可能的癌变情况。