动过手术的人在饮食上需注重营养均衡，帮助身体恢复。一般来说，术后1-2天内，若胃肠功能未恢复，可先通过静脉补充营养；胃肠功能恢复后，逐步从流质、半流质饮食过渡到正常饮食。
蛋白质类食物补充
优质蛋白来源： 鸡蛋是很好的蛋白质补充食物，每天可吃1-2个。鸡蛋富含必需氨基酸，易于人体吸收。瘦肉也是优质蛋白的良好来源，像鸡肉、鱼肉等，每天可摄入100-150克。鱼肉脂肪含量低，富含不饱和脂肪酸，有助于伤口愈合。豆类及豆制品： 豆腐就是不错的选择，每餐可食用100-150克。豆类含有丰富的植物蛋白，还富含膳食纤维，能促进肠道蠕动，预防便秘。
维生素与矿物质摄取
新鲜蔬菜： 菠菜每餐可吃100-150克，菠菜富含维生素C、维生素E和铁等矿物质。胡萝卜也是术后适宜的蔬菜，每天可吃100克左右，富含胡萝卜素，在体内可转化为维生素A，对伤口修复有帮助。新鲜水果： 苹果每天可吃1-2个，富含维生素C和膳食纤维。香蕉也是很好的选择，每天1-2根，香蕉富含钾元素，能维持电解质平衡，对身体恢复有益。
碳水化合物供应
主食选择： 米饭是常见的碳水化合物来源，每天可摄入150-200克。面条也是不错的选择，每餐可吃100-150克。主食能为身体提供能量，帮助术后恢复体力。全麦食品： 全麦面包也是可以适当食用的，每天可吃2-3片。全麦食品富含膳食纤维和B族维生素，比精制米面更有营养。