1、慢性萎缩性胃炎的诊断：
胃镜及胃黏膜活组织检查：是诊断慢性胃炎的主要方法。胃镜下可见胃黏膜红白相间，以白相为主，皱襞变平甚至消失，黏膜下血管透见。胃黏膜活组织检查可发现胃黏膜萎缩的程度及类型。
幽门螺杆菌检测：幽门螺杆菌感染是慢性胃炎的主要病因之一，因此对于慢性萎缩性胃炎患者，应常规进行幽门螺杆菌检测。
其他检查：如血清胃泌素测定、维生素B12吸收试验等，可帮助了解胃黏膜的功能状态。
2、慢性萎缩性胃炎的治疗：
一般治疗：戒烟戒酒，避免使用损害胃黏膜的药物，如阿司匹林、吲哚美辛等。饮食宜规律，避免过热、过咸和辛辣食物。
药物治疗：
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可保护胃黏膜，促进炎症愈合。
胃酸抑制剂：如奥美拉唑、兰索拉唑等，可减少胃酸分泌，缓解胃痛等症状。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可促进胃肠蠕动，改善消化不良症状。
消化酶制剂：如胰酶片、复方消化酶等，可帮助消化，缓解腹胀、纳差等症状。
维生素：如维生素B1、维生素B12等，可营养胃黏膜，促进胃黏膜修复。
中医治疗：中医认为慢性萎缩性胃炎可分为脾胃虚弱、胃阴不足、肝气犯胃等证型，根据证型不同，可采用健脾益气、养阴益胃、疏肝理气等治法，常用的中药有黄芪、白术、石斛、麦冬、柴胡、白芍等。
其他治疗：如针灸、按摩等，也可在一定程度上缓解症状。
3、定期复查：慢性萎缩性胃炎患者应定期复查胃镜和胃黏膜活组织检查，以监测病情变化，及时调整治疗方案。
需要注意的是，慢性萎缩性胃炎的治疗应根据患者的具体情况制定个体化的方案，同时患者应积极配合治疗，注意饮食和生活习惯的调整，保持良好的心态，以促进病情的恢复。