生山药具有以下作用与功效：
1.补充营养：生山药含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可为身体提供所需的能量和营养。
2.健脾益胃：生山药可增强脾胃功能，促进消化吸收，对于脾胃虚弱、食欲不振等症状有一定的改善作用。
3.润肺止咳：生山药具有润肺止咳的功效，可缓解因肺热或肺燥引起的咳嗽、咳痰等症状。
4.补肾益精：生山药对肾脏有滋养作用，有助于改善肾虚引起的腰膝酸软、遗精早泄等问题。
5.抗氧化：生山药中含有多种抗氧化物质，如多酚类化合物和维生素C、E等，能够清除自由基，减缓细胞老化，具有一定的抗氧化作用。
6.降血糖：研究表明，生山药中的黏液蛋白具有降低血糖的作用，对于糖尿病患者有一定的辅助治疗作用。
7.增强免疫力：生山药中的多糖类物质可以提高身体的免疫力，增强抵抗力，预防疾病的发生。
需要注意的是，虽然生山药具有多种功效，但并不能替代药物治疗疾病。在使用生山药或其他中药材时，应遵循医生或中医师的建议，避免过量食用或与其他药物相互作用。同时，对于过敏体质的人，应谨慎使用生山药，以免引起过敏反应。如果有任何不适或疑问，应及时就医咨询。