吃咸了嗓子不舒服，可能是盐的渗透压对咽喉部黏膜造成刺激引起。以下是一些缓解方法：
1.多喝水：可以帮助缓解嗓子的不适，同时促进盐分的排出。
2.吃水果：梨、西瓜等水果具有清热润肺、生津止渴的作用，能缓解吃咸后嗓子不舒服的症状。
3.喝牛奶：牛奶可以在嗓子表面形成一层保护膜，减轻疼痛和不适。
4.口含润喉片：能起到清热解毒、消炎杀菌、润喉止痛的作用，对缓解嗓子疼痛有一定帮助。
需要注意的是，如果症状持续时间较长或伴有其他不适，如疼痛加剧、声音嘶哑等，建议及时就医，以排除其他潜在的疾病。同时，在日常生活中，应注意饮食清淡，避免食用过咸、过辣、过甜等刺激性食物，保护好嗓子。