吃樱桃一般不会上火。
樱桃是一种常见的水果，味道鲜美，营养丰富。从中医角度来看，樱桃性温，味甘微酸，具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。现代医学研究表明，樱桃富含维生素C、维生素A、胡萝卜素、铁、钙、磷等营养成分，具有抗氧化、抗炎、抗肿瘤等作用。
虽然樱桃不会上火，但也不能过量食用。樱桃中含有一定量的糖分，过量食用可能会导致血糖升高、消化不良等问题。此外，樱桃的果核中含有一定量的氰甙，食用后可能会引起中毒，因此食用樱桃时应将果核吐出。
总之，吃樱桃一般不会上火，但也不能过量食用。建议每天食用樱桃的量不超过10颗。