天然食物来源的维生素C
柑橘类水果:如橙子、柠檬、柚子等,橙子每100克大约含有33毫克维生素C,柠檬每100克约含53毫克维生素C,这类水果是维生素C的良好来源,日常食用方便,适合各个年龄段人群(儿童需注意适量,避免过量摄入影响牙齿等,可通过切成小块等方式安全食用;成年人可根据自身需求每天适量食用来补充维生素C)。
浆果类:草莓每100克含约47毫克维生素C,蓝莓每100克含约9.7毫克维生素C等,浆果类富含抗氧化物质,除了补充维生素C外,对身体有多种益处,儿童可以作为健康零食适量食用,能在补充营养的同时满足口味需求;成年人也可将其纳入日常饮食搭配中。
绿叶蔬菜:菠菜每100克含约28毫克维生素C,西兰花每100克含约51毫克维生素C等,绿叶蔬菜是日常饮食中重要的营养来源,不同年龄段人群都可通过合理烹饪(如清炒等方式保留较多维生素C)来摄入,儿童食用时要注意咀嚼安全,避免呛噎等情况。
维生素C补充剂
片剂形式:市面上有多种维生素C片剂,其含量各异,一般有100毫克、200毫克等不同规格。对于一些特殊人群,如饮食摄入严重不足的老年人,可在医生或营养师指导下适当补充,但要注意不能过量,过量可能会引起腹泻等不适症状;孕妇也需要补充适量维生素C来满足自身和胎儿需求,但也需在专业人员指导下选择合适的补充剂及剂量。
泡腾片形式:维生素C泡腾片需要用温水冲泡后饮用,其优点是方便快捷,但要注意不能过量饮用,因为泡腾片含钠等成分较多,过量可能对身体造成不良影响,尤其是有高血压等基础疾病的人群更要谨慎使用,儿童一般不建议使用泡腾片形式的维生素C补充剂,避免误服等风险。