老人骨头摔断了，可能是股骨颈骨折、肱骨近端骨折、桡骨远端骨折等，不同部位骨折的处理方法不同。以下是一般的处理建议：
1.制动和固定：立即停止活动，避免进一步损伤。使用担架或平板将老人平稳地移动到医院。在搬运过程中，要注意保护骨折部位，避免加重损伤。
2.医疗评估：到医院后，医生会进行详细的身体检查和影像学检查，如X光、CT等，以确定骨折的类型和严重程度。
3.治疗方法：根据骨折的具体情况，医生会制定相应的治疗方案。常见的治疗方法包括：
保守治疗：对于一些稳定性骨折，如股骨颈骨折GardenⅠ、Ⅱ型，医生可能会建议保守治疗，包括卧床休息、牵引、物理治疗等。
手术治疗：对于不稳定性骨折或有其他合并症的骨折，手术治疗可能是更好的选择。手术可以帮助恢复骨折的对齐和稳定性，并减少并发症的发生。
4.康复治疗：骨折愈合后，需要进行康复治疗，包括物理治疗、运动训练、康复锻炼等，以帮助恢复关节活动度、肌肉力量和功能。
5.预防并发症：长期卧床可能会导致一些并发症，如肺部感染、深静脉血栓等。医护人员会采取相应的预防措施，如定时翻身、深呼吸、肢体按摩等。
6.营养支持：老人骨折后需要充足的营养支持，以促进骨折愈合和康复。可以给予高蛋白、高维生素的饮食。
7.定期复查：按照医生的建议定期进行复查，包括X光检查等，以了解骨折愈合情况和康复进展。
需要注意的是，老人骨头摔断后的处理应根据具体情况而定，医生会根据骨折的类型、老人的健康状况等因素制定个性化的治疗方案。在治疗过程中，老人和家属应积极配合医护人员的治疗和护理，注意观察病情变化，如有异常及时告知医生。同时，老人骨折后的康复也需要长期的努力和耐心，家人的支持和照顾也非常重要。