17岁长高10cm的方法主要有以下几种：
1.均衡饮食：长高需要摄入足够的营养，包括蛋白质、维生素、矿物质等。建议多吃富含这些营养的食物，如鱼、肉、蛋、奶、豆类、蔬菜、水果等。
2.适量运动：运动可以刺激生长激素的分泌，促进骨骼生长。建议选择适合自己的运动方式，如篮球、跳绳、游泳等，每周至少运动3-5次，每次运动30分钟以上。
3.保证充足的睡眠：生长激素在睡眠时分泌较多，保证充足的睡眠有助于长高。建议每天晚上10点前入睡，每天睡眠时间不少于8小时。
4.保持良好的心态：长期的压力和焦虑会影响生长激素的分泌，保持良好的心态有助于长高。建议保持积极乐观的心态，避免过度紧张和焦虑。
5.避免不良习惯：如吸烟、饮酒、熬夜等，这些习惯会影响身体健康和生长发育。
总之，长高需要综合考虑饮食、运动、睡眠、心态等多个方面，建议在医生或营养师的指导下进行科学的长高计划。