降火的水果和食物有很多，以下是一些常见的：
1.梨：具有清热润肺、生津止渴的功效，对肺热咳嗽、咽喉肿痛等症状有缓解作用。
2.西瓜：性凉，有清热解毒、利尿消肿的作用，可用于治疗暑热烦渴、小便不利等。
3.香蕉：味甘性寒，可清热润肠，促进肠胃蠕动，但脾胃虚寒者应少吃。
4.火龙果：性凉，有清热润肺、养颜美白的功效，对咳嗽、咳痰等症状有缓解作用。
5.苦瓜：味苦性寒，有清热解毒、明目降压的作用，可用于治疗中暑、目赤疼痛等。
6.绿豆：性凉，有清热解毒、消暑利尿的作用，可用于治疗暑热烦渴、小便不利等。
7.黄瓜：性凉，有清热解毒、利水消肿的作用，可用于治疗咽喉肿痛、目赤疼痛等。
8.芹菜：性凉，有清热解毒、平肝降压的作用，可用于治疗高血压、头晕头痛等。
需要注意的是，食物不能替代药物，如果身体出现不适，应及时就医。同时，不同的人有不同的体质和健康状况，在选择降火的食物和水果时，应根据自己的实际情况进行选择，避免过量食用或食用不当导致身体不适。