想要皮肤变白，可以多吃以下几种水果：
1.柠檬：柠檬中含有丰富的维生素C，维生素C有抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，从而达到美白的效果。但需要注意的是，柠檬酸性较强，直接食用可能会刺激肠胃，建议将柠檬泡水后饮用。
2.草莓：草莓中含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量较高，具有抗氧化、美白肌肤的作用。此外，草莓还含有丰富的果酸，能够促进皮肤的新陈代谢，使皮肤更加光滑细腻。
3.猕猴桃：猕猴桃中含有丰富的维生素C和维生素E，这两种维生素都具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，使皮肤更加白皙。同时，猕猴桃中的果酸还能够促进皮肤的新陈代谢，去除死皮，使皮肤更加光滑。
4.西红柿：西红柿中含有丰富的番茄红素，番茄红素具有抗氧化作用，能够抑制黑色素的形成，使皮肤更加白皙。此外，西红柿中的维生素C含量也较高，能够促进胶原蛋白的合成，使皮肤更加有弹性。
需要注意的是，水果虽然对皮肤有益，但并不能直接使皮肤变白。想要拥有白皙的肌肤，还需要注意以下几点：
1.做好防晒工作，避免紫外线对皮肤的伤害。
2.保持良好的生活习惯，如充足的睡眠、合理的饮食、适量的运动等。
3.选择适合自己肤质的护肤品，保持皮肤的清洁和滋润。
总之，想要皮肤变白，需要从多方面入手，水果只是其中的一部分。同时，对于一些特殊人群，如孕妇、哺乳期妇女、过敏体质者等，在食用水果时需要特别注意，最好在医生或营养师的指导下进行。