后下的药一般是指一些气味芳香的药物，比如薄荷、砂仁、豆蔻等，这些药物如果煎煮时间过长，会导致有效成分挥发，影响药效。因此，后下的药需要在其他药物煎煮一定时间后再放入，一般是在其他药物煎煮15-20分钟后放入。后下的药第二次熬煮的方法和第一次一样，也是在其他药物煎煮一定时间后再放入，继续煎煮15-20分钟即可。
需要注意的是，后下的药第二次熬煮的时间不宜过长，以免影响药效。同时，后下的药一般不需要浸泡，直接放入锅中煎煮即可。如果后下的药是粉末状的，或者是容易粘锅的药物，需要先将其放入纱布袋中，再放入锅中煎煮。