一岁宝宝贫血，可能是因为生长速度过快、铁摄入不足、铁吸收障碍等原因引起的。如果宝宝贫血不严重，可以通过饮食调整来补血；如果贫血比较严重，需要在医生的指导下服用铁剂或其他药物。以下是一岁宝宝补血的方法：
1.调整饮食：
多吃富含铁的食物：如动物肝脏、动物血、瘦肉、蛋黄、豆制品、绿叶蔬菜等。
多吃富含维生素C的食物：如橙子、猕猴桃、草莓、西红柿等，维生素C可以促进铁的吸收。
避免食用影响铁吸收的食物：如茶、咖啡、牛奶等。
2.药物治疗：
如果宝宝贫血严重，需要在医生的指导下服用铁剂或其他药物。
服用铁剂时，要注意剂量和服用时间，避免过量服用。
同时，可以服用一些维生素C来促进铁的吸收。
需要注意的是，一岁宝宝的饮食应该多样化，不能只依靠某一种食物来补血。同时，如果宝宝出现贫血的症状，应该及时就医，在医生的指导下进行治疗。