乳头一直挺立一碰就疼可能与生理因素、乳头炎、乳腺增生症等有关。
生理因素：
性兴奋：乳头受到刺激后，平滑肌收缩，乳头会勃起、挺立。
怀孕：怀孕后，体内雌激素和孕激素水平升高，可能会刺激乳腺发育，导致乳头勃起、疼痛。
哺乳期：哺乳期女性的乳头可能会勃起、挺立，触碰时可能会疼痛，这是因为乳头和乳腺管受到刺激后分泌了更多的乳汁。
乳头炎：乳头部位受到细菌感染、化学物质刺激或外伤等，可引起乳头炎，导致乳头红肿、疼痛、瘙痒，有时还会出现乳头溢液。
乳腺增生症：乳腺增生症是一种常见的乳腺良性疾病，主要与内分泌功能紊乱有关。患者可能会出现乳房疼痛、乳头疼痛、乳房肿块等症状。
其他：乳腺癌、乳腺炎等疾病也可能导致乳头一直挺立一碰就疼。
如果乳头一直挺立一碰就疼的症状持续不缓解或伴有其他不适，建议及时就医，进行相关检查，如乳腺超声、血常规等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
此外，需要注意的是，在哺乳期，应注意乳头的清洁卫生，避免乳头受伤。如果乳头出现破损或感染，应及时就医治疗。同时，应选择合适的胸罩，避免过紧或过松的胸罩对乳头造成刺激。