减肥期间晚上可以吃水果，但要注意选择和适量。一般来说，晚上吃水果可以选择含糖量相对较低、热量不高的种类，每天吃100~200克比较合适。
适合晚上吃的水果种类
低GI水果：像苹果，其血糖生成指数（GI）相对较低，晚上吃一些苹果，既能补充维生素等营养成分，又不会导致血糖快速升高。还有蓝莓，也是低GI水果，富含抗氧化剂，晚上少量食用有助于抗氧化和补充营养。含水量高的水果：西瓜就是典型，晚上吃点西瓜，能补充水分，而且每100克西瓜热量较低，大概25千卡左右，还能增加饱腹感，不过也不能吃太多，以免摄入过多水分影响睡眠。黄瓜也可以算，虽然它是蔬菜，但水分含量高，热量极低，晚上吃点黄瓜能增加膳食纤维摄入，且不会带来过多热量负担。
不适合晚上吃的水果情况
高糖水果：比如荔枝，每100克荔枝含糖量较高，能达到16.6克左右，热量也相对较高，晚上吃多了很容易导致热量过剩，转化为脂肪堆积。还有榴莲，属于高糖高热量水果，晚上食用后，其中的高热量很难在夜间活动中消耗掉，会不利于减肥。酸味过重的水果：像山楂，虽然山楂有一定促进消化的作用，但它的酸味较重，晚上吃多了可能会刺激胃酸分泌，引起胃部不适，影响睡眠质量，进而间接影响减肥效果。
吃水果的时间和搭配要点
吃水果的时间选择：最好在晚餐半小时到一小时后吃水果，这样既不会影响晚餐的消化吸收，又能利用水果来补充营养和增加饱腹感。比如晚餐是7点吃，那么可以在8点左右吃水果。搭配其他食物：如果晚上吃水果想更有饱腹感，可以搭配一些低脂的奶制品，比如喝100毫升左右的低脂牛奶，这样水果和牛奶搭配，营养更均衡，也能更好地控制晚上的热量摄入。或者搭配一些全麦饼干，全麦饼干富含膳食纤维，和水果一起吃能延长饱腹感时间。