咳铁锈色痰是大叶性肺炎的典型症状之一，患者在饮食方面需要注意以下几点：
1.保证足够的热量和营养：患者在发热和体力消耗增加的情况下，需要摄入足够的热量和营养，以维持身体的正常功能。可以选择高蛋白、高维生素、易消化的食物，如瘦肉、鱼类、蛋类、奶制品、新鲜蔬菜和水果等。
2.避免刺激性食物：患者应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免刺激呼吸道，加重咳嗽和咳痰症状。
3.多喝水：多喝水可以帮助稀释痰液，促进痰液咳出，缓解咳嗽症状。患者可以多喝温水、白开水、淡盐水等。
4.适当增加水果和蔬菜的摄入：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于提高免疫力，促进康复。患者可以适当增加苹果、香蕉、梨、橙子、西红柿、黄瓜、芹菜、菠菜等水果和蔬菜的摄入。
5.避免食用过甜或过咸的食物：过甜或过咸的食物会刺激呼吸道，加重咳嗽和咳痰症状。患者应避免食用糖果、巧克力、腌制食品等过甜或过咸的食物。
6.注意饮食卫生：患者应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起胃肠道感染，加重病情。
总之，咳铁锈色痰的患者在饮食方面需要注意营养均衡、易消化、避免刺激性食物和过甜或过咸的食物，多喝水，注意饮食卫生。同时，患者应积极配合医生的治疗，按时服药，注意休息，以促进病情的早日康复。
需要注意的是，大叶性肺炎是一种严重的疾病，需要及时就医，在医生的指导下进行治疗。对于儿童、老年人、孕妇等特殊人群，饮食方面的注意事项可能会有所不同，应根据个人情况进行调整。