当舌头被烫后，可以采取以下措施：
1.立即用冷水漱口：将口腔中的食物残渣冲洗干净，并缓解舌头的疼痛。
2.避免再次刺激：停止食用过热或辛辣的食物，以免加重烫伤。
3.缓解疼痛：可以使用含有利多卡因的口腔贴片或凝胶来缓解疼痛。
4.观察症状：如果舌头出现肿胀、水疱或疼痛持续加重，应及时就医。
5.就医治疗：医生可能会根据烫伤的程度给予相应的治疗，如涂抹药膏、口服药物或进行口腔护理。
需要注意的是，对于儿童和老年人，由于他们的口腔黏膜较为敏感，被烫伤后更容易出现严重的症状，因此应更加密切地观察症状，并及时就医。此外，孕妇在使用药物时应遵循医生的建议，以确保药物对胎儿的安全性。
总之，舌头被烫后应及时采取措施缓解疼痛，并观察症状的变化。如果症状持续加重或出现其他异常，应及时就医。同时，在日常生活中应注意饮食安全，避免食用过热或辛辣的食物，以预防舌头被烫伤。