噎着了是指食物等呛入气管或卡在食管，引起呼吸不畅或吞咽困难，是一种常见的急症。噎着了可能由多种原因引起，如进食过快、食物过大、饮酒、神经系统问题等。噎着了的症状主要有以下3种：
1.呼吸道症状：如咳嗽、喘息、呼吸困难等。
2.吞咽困难：食物或异物哽在食管内，导致吞咽困难或疼痛。
3.其他症状：如恶心、呕吐、胸痛等。
如果发生噎着了的情况，应立即采取以下急救措施：
1.海姆立克急救法：适用于1岁以上的人群。施救者站在患者身后，双臂环抱患者腰部，一手握拳，拇指侧放在患者腹部（脐上两横指位置），另一手握住握拳之手，连续、快速、用力向患者后方冲击，直到异物排出。
2.拍背法：适用于1岁以下的婴幼儿。将患儿身体扶于急救者的前臂上，头部朝下，用手支撑患儿头部及颈部；另一手掌根在患儿肩胛区脊柱上给予连续、急促而有力的拍击，促使气道异物咳出。
需要注意的是，噎着了可能会导致严重的后果，如窒息、心脏骤停等。如果噎着了的情况严重或持续时间较长，应立即就医或拨打急救电话。此外，预防噎着了的发生也非常重要，如细嚼慢咽、避免进食过快、避免同时进食多种食物等。