一岁的宝宝可以喝酸奶，但需注意饮用量和选择合适的酸奶。
一岁以下的宝宝，由于消化系统尚未完全发育成熟，酸奶中的乳酸菌等益生菌可能会对其肠道造成负担，引发消化不良等问题。因此，不建议给一岁以下的宝宝喝酸奶。
当宝宝一岁后，可以逐渐引入酸奶。酸奶富含蛋白质、钙、维生素等营养物质，有助于宝宝的生长发育。但需注意以下几点：
1.饮用量：一岁宝宝的胃容量较小，不能过量饮用酸奶，以免影响正常的饮食摄入。建议每天饮用酸奶的量不超过100毫升。
2.选择合适的酸奶：应选择低糖、无添加物的原味酸奶。避免选择含有果粒、果酱等添加剂的酸奶，以免增加宝宝的消化负担。
3.饮用时间：最好在饭后1-2小时后给宝宝饮用酸奶，避免空腹饮用，以免刺激胃肠道。
4.观察宝宝反应：在给宝宝引入酸奶后，要密切观察其反应。如有过敏、腹泻等不适症状，应立即停止饮用，并咨询医生的建议。
总之，一岁的宝宝可以喝酸奶，但需谨慎选择和控制饮用量。同时，还应注意宝宝的饮食均衡，确保摄入足够的营养物质。如果对宝宝的饮食有任何疑虑，建议咨询医生或营养师的意见。