减肥期间晚上太饿，可以选择一些低热量、高纤维的食物来缓解饥饿感，以下是一些推荐：
1.蔬菜：蔬菜富含纤维，热量低，例如西兰花、菠菜、黄瓜等，可以作为减肥期间的零食。
2.水果：水果也是不错的选择，例如苹果、草莓、蓝莓等，富含维生素和纤维素，既能缓解饥饿感，又不会摄入过多的热量。
3.蛋白质：蛋白质可以增加饱腹感，例如鸡胸肉、鱼、豆腐等，可以作为晚餐的一部分。
4.坚果：坚果富含蛋白质和健康的脂肪，例如杏仁、巴旦木、腰果等，但要注意控制摄入量，因为它们的热量较高。
需要注意的是，减肥期间的饮食控制非常重要，不能过度节食或暴饮暴食。同时，还需要结合适量的运动，才能达到理想的减肥效果。如果有特殊的饮食需求或健康问题，建议咨询医生或专业的营养师。