一岁小孩拉肚子可能是由多种原因引起的，如饮食不当、感染、过敏等。以下是一些适合一岁小孩拉肚子时食用的食物和建议：
1.适合食用的食物：
米汤：米汤可以提供一定的碳水化合物和水分，有助于缓解腹泻。
香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾，有助于补充因腹泻而流失的电解质。
苹果泥：苹果中的果胶有助于缓解腹泻。
烤面包片：烤面包片可以提供一些碳水化合物和能量。
2.建议：
多喝水：确保孩子摄入足够的水分，以防止脱水。
避免高纤维食物：在腹泻期间，应避免食用高纤维食物，如全麦面包、燕麦片、蔬菜和水果等，以免加重腹泻。
避免油腻食物：油炸食品、高脂肪食物和乳制品等应避免食用，因为它们可能会加重肠道负担。
注意饮食卫生：保持食物的清洁和卫生，避免食用过期或受污染的食物。
需要注意的是，如果小孩拉肚子的症状持续时间较长或伴有其他严重症状，如高热、呕吐、腹痛、脱水等，应及时就医，以便明确病因并进行适当的治疗。同时，在治疗期间，应密切观察孩子的病情变化，确保其摄入足够的水分和营养。