实火和虚火是中医理论中的两种病理概念，分别对应着不同的症状和治疗方法。以下是关于实火和虚火吃什么最好的建议：
1.实火：
症状：实火通常表现为身体发热、口渴、口臭、口舌生疮、牙龈肿痛、大便干结等症状。
饮食建议：
清热解毒食物：如苦瓜、黄瓜、西瓜、梨、荸荠等，具有清热解毒的作用，可以缓解实火症状。
清热泻火食物：如黄连、黄芩、栀子、连翘等，具有清热泻火的作用，可以帮助清除实火。
清淡易消化食物：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜、油炸食品等，以免加重实火症状。
2.虚火：
症状：虚火通常表现为身体低热、盗汗、五心烦热、口干咽燥、舌红少苔等症状。
饮食建议：
滋阴清热食物：如银耳、百合、枸杞、桑葚、鸭肉等，具有滋阴清热的作用，可以缓解虚火症状。
补血养肝食物：如猪肝、菠菜、大枣、桂圆等，具有补血养肝的作用，可以帮助调节虚火。
平补食物：如山药、芡实、莲子、黑芝麻等，具有平补的作用，可以长期食用。
需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗方法，如果症状严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，不同的人有不同的体质和健康状况，饮食调理也需要根据个人情况进行调整。如果有特殊的健康问题或饮食限制，请咨询医生或专业的营养师。