三周岁宝宝晚上咳嗽，可能由多种原因引起，以下是一些建议：
1.保持空气湿润：使用加湿器增加空气湿度，有助于缓解咳嗽。
2.调整睡姿：尝试将宝宝的头部垫高，或侧卧，以减轻咳嗽。
3.多喝温水：水能缓解喉咙不适，帮助咳出分泌物。
4.拍背排痰：在咳嗽时，空心掌轻轻拍打宝宝的背部，帮助痰液咳出。
5.远离过敏原：如果知道宝宝对某些物质过敏，尽量让宝宝远离。
6.及时就医：如果咳嗽持续时间较长、加重或伴有其他症状，如发热、呼吸急促等，应及时就医。
需要注意的是，宝宝咳嗽时，家长应密切观察其症状变化，如有需要，及时就医。同时，要保持宝宝的口腔清洁，鼓励其多喝水，多休息。在饮食方面，应以清淡、易消化的食物为主，避免食用辛辣、油腻等刺激性食物。