宝宝对牛奶过敏，可能会出现腹泻、呕吐、湿疹、咳嗽、喘息等症状。如果宝宝出现这些症状，家长应该及时带宝宝去医院就诊，医生会根据宝宝的具体情况进行诊断和治疗。
如果宝宝对牛奶蛋白过敏，医生可能会建议宝宝使用特殊的配方奶粉，如氨基酸配方粉或深度水解蛋白配方粉。这些配方奶粉不含牛奶蛋白，而是使用其他蛋白质代替牛奶蛋白，可以缓解宝宝的过敏症状。
除了使用特殊的配方奶粉外，家长还需要注意宝宝的饮食。宝宝在添加辅食后，应该避免食用含有牛奶蛋白的食物，如牛奶、羊奶、奶粉、芝士、蛋糕、面包等。同时，家长还需要注意宝宝的饮食卫生，避免宝宝食用受污染的食物。
在治疗期间，家长可以适当给宝宝食用一些富含益生菌的食物，如酸奶、酪乳等，有助于调节宝宝的肠道菌群，缓解过敏症状。同时，家长还可以给宝宝食用一些富含维生素C和维生素E的食物，如柑橘类水果、猕猴桃、杏仁、榛子等，有助于提高宝宝的免疫力，缓解过敏症状。
需要注意的是，宝宝的过敏症状可能会反复出现，家长需要密切关注宝宝的情况，如有必要，可以带宝宝去医院复诊。