喝小米粥有不少好处。小米粥易于消化吸收，一般来说，它能为人体提供能量等。
补充营养方面
提供碳水化合物：小米中含有较多的碳水化合物，每100克小米中碳水化合物含量约75.1克，喝小米粥可以为身体补充碳水化合物，为日常活动提供能量来源。富含维生素：小米含有一定量的维生素B1等，每100克小米中维生素B1含量约0.33毫克，有助于维持神经系统的正常功能等。
养胃护胃方面
温和易消化：小米粥质地柔软，对胃肠道的刺激较小，对于肠胃功能较弱的人来说，比如一些患有慢性胃炎的患者，适量喝小米粥不会加重肠胃负担。保护胃黏膜：有研究表明，小米粥可以在一定程度上保护胃黏膜，减少胃酸等对胃黏膜的侵蚀。比如一些经常饮食不规律导致胃黏膜受损的人群，适当喝小米粥有助于胃黏膜的修复。
补充水分与促进代谢方面
补充水分：喝小米粥能补充身体所需的水分，每天适量喝小米粥可以维持身体的水分平衡。一般建议每天喝小米粥的量可以在200 - 300毫升左右来补充水分。促进代谢：小米粥中的营养成分被人体吸收后，有助于促进身体的新陈代谢，帮助身体排出废物等。比如对于一些新陈代谢较慢的人群，适当喝小米粥可以在一定程度上加快新陈代谢速度。