什么食物和水果含锌多

一般来说，贝壳类食物、红色肉类、动物内脏等都属于含锌量较高的食物；水果中则以苹果的含锌量最多。

锌是人体必需的微量元素之一，在人体生长发育、生殖遗传、免疫等过程中起着极其重要的作用。缺锌会导致味觉下降、出现厌食、偏食甚至异食、肠道菌群失衡等症状。正常情况下，男性每天需要摄入15毫克锌，女性则需要12毫克。但由于吸收的原因，单凭日常饮食很难达到这一标准，因此，缺锌人群需要服用补锌产品来补充。