脚后跟起皮可能由多种原因引起，以下是一些常见的因素：
1.皮肤干燥：当皮肤缺乏水分时，脚后跟容易出现起皮现象。这在秋冬季节较为常见，因为空气湿度较低，皮肤容易失去水分。
2.角化过度：脚后跟的皮肤角质层较厚，如果过度角化，就会导致皮肤干燥、起皮。这种情况可能与遗传、摩擦、长期泡水等因素有关。
3.真菌感染：足癣（脚气）是一种由真菌感染引起的皮肤病，常发生在脚趾间、足底和脚后跟。真菌感染会导致皮肤脱屑、发红、瘙痒，严重时可能出现水疱和溃疡。
4.湿疹：湿疹是一种皮肤炎症反应，可发生在脚后跟。湿疹的症状包括皮肤发红、肿胀、起皮、瘙痒，可能与过敏、遗传、环境因素等有关。
5.其他原因：某些系统性疾病（如银屑病、鱼鳞病）、药物副作用、营养不良等也可能导致脚后跟起皮。
如果脚后跟起皮严重、持续不愈或伴有其他症状（如瘙痒、疼痛、红肿），建议及时就医。医生会根据具体情况进行诊断，并给出相应的治疗建议。
对于一般的脚后跟起皮，可以采取以下措施来缓解：
1.保持皮肤湿润：使用保湿霜或乳液，每天多次涂抹在脚后跟，特别是在洗完澡后。
2.去角质：可以使用含有水杨酸或尿素的去角质产品，轻轻按摩脚后跟，去除死皮。
3.避免摩擦和刺激：选择合适的鞋子，避免穿高跟鞋或过紧的鞋子，减少脚后跟的摩擦。
4.注意足部卫生：保持足部清洁，勤洗脚，勤换袜子。
5.饮食调整：摄入足够的水分和维生素，多吃水果、蔬菜等。
需要注意的是，对于糖尿病患者、免疫系统功能低下者或正在使用免疫抑制剂的人群，如果出现脚后跟起皮或其他皮肤问题，应及时就医，以排除真菌感染等潜在的严重问题。此外，在使用任何新的护肤品或治疗方法之前，最好先在小面积皮肤上进行测试，以确保没有过敏反应。
总之，脚后跟起皮可能是多种原因引起的，需要根据具体情况采取相应的措施。如果问题持续存在或加重，应及时就医，以便获得正确的诊断和治疗。