要想明目，可以多吃一些富含维生素A、维生素C、花青素等营养物质的水果。以下是一些常见的明目水果：
1.蓝莓：蓝莓中含有丰富的花青素，具有抗氧化和抗炎作用，能够保护眼睛免受自由基的伤害，预防眼部疾病。
2.猕猴桃：其维生素C含量在水果中名列前茅，可降低白内障的风险，对眼睛有保护作用。
3.圣女果：也就是小西红柿，它同样富含维生素C，有促进胶原蛋白形成的作用，有助于保持皮肤的弹性，防止眼周皱纹形成。
4.香蕉：富含钾和维生素B6，能维持眼压稳定，预防青光眼。
5.火龙果：含有丰富的维生素C和花青素，具有抗氧化、抗自由基、抗衰老的作用，还能提高对视网膜细胞的保护作用。
6.橘子：维生素C和类胡萝卜素含量丰富，可预防夜盲症和干眼病。
7.甘蔗：含有多种维生素，对眼睛的养护有一定好处。
8.柿子：能有效补充维生素A，预防夜盲症。
需要注意的是，水果不能替代药物，如果有眼部疾病，应及时就医。同时，保持良好的用眼习惯，如合理用眼、避免长时间盯着电子设备等，对眼睛健康也非常重要。