吃辣后肚子疼可以通过一些方法来缓解，比如先停止继续吃辣，适量喝些温水，一般短时间内可能就能有所缓解。如果疼痛较明显，还可以从以下几方面来处理。
局部缓解方法
热敷腹部： 可以用热水袋或者热毛巾敷在肚子上，温度适宜即可，不要太烫以免烫伤皮肤。热敷能促进局部血液循环，缓解因吃辣刺激引起的肠道痉挛等导致的肚子疼。一般热敷15 - 20分钟左右，能让肚子的不适感减轻。按摩肚子： 以肚脐为中心，用手掌轻轻顺时针按摩腹部。按摩的时候力度要适中，缓慢地打圈按摩，每次按摩10 - 15分钟左右。通过按摩可以帮助肠道蠕动，促进消化，缓解吃辣后肚子的不适。
饮食调节方式
吃些温和食物： 可以吃一些易消化的温和食物，比如喝些小米粥，小米粥比较养胃，能在一定程度上中和吃辣对胃黏膜等造成的刺激。还可以吃点馒头等面食，也能缓解肚子的不舒服。喝些奶制品： 适量喝些牛奶，牛奶可以在胃黏膜表面形成一层保护膜，减轻辣度对胃的刺激。但要注意不要喝冰镇的牛奶，最好是常温或者温热的牛奶。不过如果本身对牛奶过敏或者喝牛奶后肚子更不舒服，就不要勉强。
就医情况考量
何时需要就医： 如果吃辣后肚子疼得非常剧烈，持续不缓解，或者还伴有呕吐、腹泻严重、拉黑便等情况，这时候就需要及时就医了。因为有可能吃辣刺激引起了比较严重的胃肠道损伤，像胃出血、急性肠胃炎加重等情况，需要医生进行专业的检查和治疗。一般来说，偶尔吃辣肚子疼通过简单的局部处理和饮食调节能缓解，但如果出现上述严重情况就不能耽搁。