晚上选择低热量、高纤维且升糖指数（GI）低的水果不易发胖，像苹果、黄瓜、西红柿、柚子、梨等都是不错的选择。它们能提供一定营养，又不会给身体带来过多热量负担。
一、低热量水果推荐
1. 苹果
苹果是常见水果，其热量相对较低，每100克大约含有53千卡热量。苹果富含膳食纤维，能增加饱腹感，让人在晚上吃后不容易感到饥饿，同时还能促进肠道蠕动，帮助消化。而且苹果的升糖指数比较低，不会引起血糖的快速升高，对于控制体重有一定帮助。
2. 黄瓜
黄瓜几乎不含脂肪，水分含量高，每100克大约有16千卡热量。它口感清脆，晚上吃一些黄瓜可以增加饱腹感，还能补充水分，并且黄瓜中的膳食纤维可以促进肠道排泄，帮助身体排出多余的废物。
3. 西红柿
西红柿也是低热量食物，每100克约20千卡热量。它含有丰富的维生素C、番茄红素等营养成分。晚上吃西红柿可以为身体补充营养，而且其低热量的特点适合在控制体重期间作为晚间加餐选择。
4. 柚子
柚子热量较低，每100克大约42千卡热量。柚子富含柚皮苷等成分，有一定的促进消化的作用。同时柚子的升糖指数低，食用后血糖不会快速上升，晚上吃柚子既能满足口腹之欲，又不会造成热量堆积。
5. 梨
梨的热量相对不高，每100克约50千卡热量左右。梨含有丰富的水分和膳食纤维，晚上吃梨可以缓解口渴，同时膳食纤维能帮助肠道蠕动，对于预防便秘有好处，而且其低热量特性有助于控制体重。
二、选择水果需注意的要点
1. 控制食用量
即使是低热量的水果，也不能无限制地食用。比如苹果，一般晚上吃1 - 2个中等大小的就可以，过多食用也会摄入较多热量。因为水果中除了水分和膳食纤维，也含有一定量的糖分，过量食用糖分积累也可能转化为脂肪。
2. 避免睡前过量食用
晚上临近睡觉前不要吃太多水果，尤其是水分多的水果，以免引起夜间尿频，影响睡眠质量。而且吃水果后最好稍作活动再休息，有助于消化。参考文献：
《中国居民膳食指南（2022）》
FAQ
Q：晚上吃苹果会胖吗？
A：适量吃苹果不会胖，苹果热量低且富含膳食纤维，能增加饱腹感，但如果过量食用，其中的糖分也可能转化为脂肪导致发胖。
Q：黄瓜晚上吃多了会怎样？
A：晚上吃太多黄瓜可能会引起肠胃不适，因为黄瓜水分多，吃太多可能导致腹胀、腹泻等情况，而且也不能替代正常的晚餐营养摄入。
Q：西红柿晚上吃有什么好处？
A：晚上吃西红柿可以补充维生素等营养成分，低热量有助于控制体重，还能为身体补充水分。
Q：柚子晚上吃多了会胖吗？
A：柚子本身热量低，但吃多了其中的糖分如果不能及时消耗也可能转化为脂肪，所以也要适量食用。
Q：梨晚上吃多了好不好？
A：晚上吃太多梨可能会加重肠胃负担，引起消化不良等问题，而且睡前吃太多梨可能导致夜间排尿次数增加，影响睡眠。
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