左外踝骨折后，采取以下治疗和康复措施，有助于恢复：
1.治疗方法：
无移位骨折：采用石膏或支具固定6~8周。
有移位骨折：手法复位后用石膏或支具固定6~8周，或手术切开复位内固定。
2.康复治疗：
固定期间：进行股四头肌收缩练习、踝泵练习、直腿抬高练习等，防止肌肉萎缩和下肢深静脉血栓形成。
去除固定后：逐渐开始下地行走、负重练习，恢复关节活动度和肌肉力量。
康复训练：可在医生指导下进行，如物理治疗、中药熏洗、针灸等，促进恢复。
3.饮食注意：
增加营养摄入，多吃富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如肉、蛋、奶、水果、蔬菜等。
适当补充钙剂和维生素D，以促进骨折愈合。
4.注意事项：
遵循医生的治疗建议，按时复查，根据骨折愈合情况调整治疗方案。
保持良好的姿势和习惯，避免长时间站立或行走，避免过度负重。
注意保护受伤的踝关节，避免再次受伤。
需要注意的是，骨折的恢复时间因人而异，具体情况需要根据个人的体质、骨折的严重程度等因素来决定。在恢复过程中，如有任何不适或疑问，应及时咨询医生。此外，对于老年人、患有基础疾病的患者等特殊人群，骨折的恢复可能会相对较慢，需要更加注意护理和治疗。