儿童缺锌的症状主要包括以下几个方面：
1.食欲减退：孩子可能会出现挑食、厌食、拒食等症状，对食物不感兴趣。
2.生长发育迟缓：缺锌会影响孩子的生长发育，导致身高、体重增长缓慢。
3.免疫力下降：孩子容易感染疾病，如反复感冒、肺炎等。
4.皮肤问题：缺锌可能导致孩子皮肤干燥、粗糙、脱屑，或者出现地图舌等。
5.味觉异常：孩子可能会出现味觉减退、异食癖等症状，喜欢吃一些奇怪的东西，如泥土、纸张等。
6.头发问题：缺锌可能导致孩子头发枯黄、稀疏、脱落等。
7.智力发育迟缓：严重缺锌可能会影响孩子的智力发育，导致学习困难、注意力不集中等问题。
需要注意的是，以上症状并不一定同时出现，也可能与其他疾病的症状相似。如果家长怀疑孩子缺锌，可以带孩子去医院检查，通过血液检测等方法明确诊断。如果确诊缺锌，可以在医生的指导下给孩子补充锌剂，同时注意饮食调整，多吃一些富含锌的食物，如瘦肉、动物肝脏、海鲜、坚果等。