怀牛膝的功效与作用及食用方法

怀牛膝具有逐瘀通经、补肝肾、强筋骨、利尿通淋、引血下行的功效,对经闭、痛经、腰膝酸痛、筋骨无力、淋证、水肿、头痛、眩晕、牙痛、日疮、吐血、衄血等病症有治疗作用。以下是关于怀牛膝的具体介绍:

1.功效作用:

逐瘀通经:怀牛膝苦泄下降,能引血下行,导热下泄,可用于治疗上部血热妄行的病症,如吐血、衄血。

补肝肾:怀牛膝既能补肝肾、强筋骨,又能通血脉、利关节,为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛,常与苍术、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛,常与苍术、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚者,可与木瓜、独活等同用。

强筋骨:怀牛膝性善下行,入肝肾二经,能补肝肾、强筋骨,又能通血脉、利关节,为治腰膝下肢病症常用药。对肝肾不足引起的腰膝酸痛,常与苍术、狗脊、木瓜等同用;如因湿热下注引起的腰膝关节疼痛,常与苍术、黄柏等同用;如风湿痹痛、下肢关节疼痛为甚者,可与木瓜、独活等同用。

利尿通淋:怀牛膝性善下行,入肝肾二经,能利尿通淋,对小便不利、淋病、尿血等症,常与瞿麦、滑石、通草等同用。

引血下行:怀牛膝味苦、酸,平,归肝、肾经,能引血下行,导热下泄,可用于治疗上部血热妄行的病症,如吐血、衄血。

2.食用方法:

怀牛膝粥:怀牛膝15克,粳米100克,白糖适量。将怀牛膝洗净,放入砂锅中,加适量清水,煎取药汁,去渣后与淘洗干净的粳米一同煮粥,待粥熟时,调入白糖,稍煮一二沸即可。每日1-2剂,连续服用3-5天。此粥具有补肝肾、强筋骨、通淋涩的功效,适用于肝肾不足、腰膝酸痛、下肢无力、小便频数、尿痛尿血等病症。

怀牛膝杜仲酒:怀牛膝100克,杜仲50克,白酒1000毫升。将怀牛膝、杜仲洗净,放入白酒中,密封浸泡7天后即可饮用。每次15-20毫升,每日2-3次。此酒具有补肝肾、强筋骨、降血压的功效,适用于肝肾不足、腰膝酸痛、高血压等病症。

怀牛膝炖猪蹄:怀牛膝15克,猪蹄2只,料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉各适量。将猪蹄去毛,洗净,划口,放入砂锅中,加入适量清水,再将怀牛膝洗净,放入锅中,加入料酒、精盐、味精、葱段、姜片、胡椒粉,用小火炖至猪蹄熟烂即可。此汤具有补肝肾、强筋骨、通经络的功效,适用于肝肾不足、腰膝酸痛、肢体麻木、屈伸不利等病症。

需要注意的是,孕妇及月经过多者禁服怀牛膝。