怀孕吃鹅蛋的功效与作用主要包括以下几个方面：
1.补充营养：鹅蛋中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等营养成分，能够为孕妇和胎儿提供充足的营养支持。
2.去胎毒：传统中医认为，鹅蛋具有去胎毒的功效。孕妇在孕期后期适量食用鹅蛋，可以清除体内的湿热，预防宝宝出生后出现湿疹、黄疸等问题。
3.增强免疫力：鹅蛋中的蛋白质和免疫球蛋白等成分，可以增强孕妇的免疫力，提高身体的抵抗力，预防感染和疾病的发生。
4.促进胎儿大脑发育：鹅蛋中含有丰富的卵磷脂、脑磷脂等营养物质，这些成分对胎儿的大脑发育非常重要，能够促进胎儿的智力发育和神经系统的形成。
需注意的是，虽然怀孕吃鹅蛋有很多好处，但也不能过量食用。因为鹅蛋的胆固醇含量较高，过量食用可能会增加孕妇的胆固醇水平，对健康不利。此外，孕妇在食用鹅蛋时，应选择新鲜、卫生的鹅蛋，并彻底煮熟煮透，以避免细菌和寄生虫的感染。如果孕妇对鹅蛋过敏或有其他不适反应，应避免食用。
总之，怀孕吃鹅蛋可以为孕妇和胎儿提供营养支持，但也需要注意适量食用。如果有任何疑问或不适，应及时咨询医生的意见。