有机磷农药中毒首选解毒药是阿托品和碘解磷定。
阿托品和碘解磷定都属于肟类化合物，能使被抑制的胆碱酯酶恢复活性。但阿托品为M受体阻断剂，主要作用为解除平滑肌痉挛，抑制腺体分泌，散大瞳孔，升高眼压等，大剂量时对心脏有兴奋作用；碘解磷定是胆碱酯酶复活剂，能恢复被抑制的胆碱酯酶活性，对骨骼肌神经肌肉接头处作用明显。
阿托品化的指标为：瞳孔较前扩大、颜面潮红、口干、皮肤干燥、肺部啰音减少或消失、心率增快等。当达到阿托品化后，应逐渐减少阿托品的用量，避免阿托品中毒。
碘解磷定的不良反应较阿托品少，但剂量过大时，也可引起恶心、呕吐、头痛、乏力等症状。
有机磷农药中毒的治疗原则为：清除毒物、使用解毒药、支持治疗等。对于轻度中毒者，可以单独使用阿托品；对于中度和重度中毒者，需要联合使用阿托品和解磷定。解毒药的使用应尽早进行，中毒后24小时内使用效果较好。
需要注意的是，有机磷农药中毒的治疗需要在医生的指导下进行，解毒药的剂量和使用方法应根据中毒的程度和患者的具体情况进行调整。同时，在日常生活中，应加强对有机磷农药的管理，避免误食和接触。如果发生有机磷农药中毒，应立即脱离中毒环境，脱去污染的衣物，用肥皂水或清水清洗皮肤、毛发等，同时尽快就医。