牛奶早晨喝好还是晚上喝好，不能一概而论，这与个人的身体状况、饮食习惯等因素有关。
对于健康的成年人来说，早晚喝牛奶都有一定的好处。早晨喝牛奶可以为身体补充营养和能量，帮助维持身体的正常运转；晚上喝牛奶则有助于改善睡眠质量，因为牛奶中含有一种叫做色氨酸的物质，它可以促进大脑神经递质的合成，从而帮助人们放松身心，改善睡眠。
对于乳糖不耐受的人群来说，最好选择低乳糖或无乳糖的牛奶，或者在喝牛奶的同时搭配一些其他食物，以减轻乳糖不耐受的症状。
此外，需要注意的是，牛奶不能过量饮用，否则可能会导致消化不良、肥胖等问题。同时，牛奶也不能代替药物，如果身体有任何不适，应及时就医。