10岁儿童正处于生长发育的关键时期，需要保证营养均衡。以下是适合10岁儿童减肥的一周食谱示例，可供参考：
周一
早餐：一杯牛奶、一个苹果、一片全麦面包
午餐：米饭、清蒸鱼、清炒时蔬、番茄鸡蛋汤
晚餐：糙米饭、炒鸡丁、凉拌豆芽、冬瓜汤
周二
早餐：水煮蛋、燕麦粥、蔬菜沙拉
午餐：米饭、红烧肉、炒白菜、丝瓜汤
晚餐：玉米、虾仁冬瓜汤、清炒芦笋
周三
早餐：一杯豆浆、全麦面包三明治
午餐：米饭、土豆烧牛肉、清炒西兰花、海带汤
晚餐：红薯、清蒸排骨、炒豆苗、豆腐汤
周四
早餐：酸奶、水果切片面包
午餐：糙米饭、清蒸鱼、炒豆角、南瓜汤
晚餐：玉米、炒胡萝卜丝、虾仁冬瓜汤
周五
早餐：水煮蛋、牛奶、全麦面包
午餐：米饭、炒鸡丁、凉拌豆芽、番茄鸡蛋汤
晚餐：红薯、清炒芦笋、冬瓜汤
周六
早餐：一杯豆浆、蔬菜煎蛋饼、水果沙拉
午餐：糙米饭、红烧肉、炒白菜、丝瓜汤
晚餐：玉米、炒胡萝卜丝、虾仁冬瓜汤
周日
早餐：水煮蛋、燕麦粥、蔬菜沙拉
午餐：米饭、土豆烧牛肉、清炒西兰花、海带汤
晚餐：玉米、清蒸排骨、炒豆苗、豆腐汤
以上食谱是根据10岁儿童减肥的营养需求制定的，包含了丰富的蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。同时，还需要注意以下几点：
1.控制食物分量：根据儿童的年龄和活动量，合理控制每餐的食物分量，避免过度进食。
2.控制糖分和盐分的摄入：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入，避免食用腌制食品，以减少盐分的摄入。
3.增加运动量：除了控制饮食，还需要增加运动量，促进脂肪的燃烧，提高身体代谢率。
4.定期监测体重：定期测量体重，了解儿童的体重变化，及时调整减肥计划。
需要注意的是，儿童减肥需要在医生或营养师的指导下进行，以确保减肥过程的安全和有效性。同时，家长也需要关注儿童的心理需求，给予他们足够的支持和鼓励。