7个月宝宝发烧可以通过温水擦浴、减少衣物、调整环境温度、多喝水等物理方法降温，以下是具体的介绍：
1.温水擦浴：用32℃~34℃的温水擦拭宝宝的颈部、腋窝、肘窝、腹股沟等血流丰富的部位。通过皮肤散热，达到降温的目的。但要注意，不要给宝宝用酒精擦浴，因为酒精可能通过皮肤吸收，引起宝宝酒精中毒。
2.减少衣物：如果宝宝发烧时穿着过多的衣物，会影响身体散热，导致体温不降。因此，要及时给宝宝减少衣物，以保证身体能够正常散热。
3.调整环境温度：将室内温度调整到24℃~26℃，使宝宝感到舒适。可以通过开空调、风扇等方式来调节室内温度。
4.多喝水：发烧会导致宝宝体内水分流失，因此要及时给宝宝多喝水，以补充水分。可以给宝宝喝白开水、果汁、糖水等，但要注意不要给宝宝喝太多饮料，以免影响宝宝的食欲。
需要注意的是，如果宝宝发烧超过38.5℃，或者出现精神萎靡、呼吸急促、抽搐等症状，应及时就医。在给宝宝物理降温的同时，要密切观察宝宝的病情变化，如有异常应及时就医。