去内火最快最好的办法主要包括饮食调整、生活习惯改善、药物治疗等，具体如下：
1.饮食调整：
多吃一些具有清热降火功效的食物，如苦瓜、芹菜、百合、梨等。
避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜、大蒜等。
多喝水，保持身体水分充足，有助于调节内火。
2.生活习惯改善：
保持良好的作息习惯，避免熬夜。
适当进行体育锻炼，如散步、慢跑、瑜伽等，有助于增强体质。
保持心情愉悦，避免过度紧张和焦虑。
3.药物治疗：
如果内火症状较为严重，可以在医生的指导下服用一些清热降火的药物，如黄连上清丸、牛黄解毒片等。
对于一些慢性内火症状，可以服用一些中药进行调理，如知柏地黄丸、六味地黄丸等。
需要注意的是，去内火的方法应根据个人体质和具体症状选择合适的方法。同时，如果内火症状持续时间较长或伴有其他不适症状，应及时就医，以便明确病因并进行针对性治疗。