嗓子发炎期间不建议吃虾。
嗓子发炎可能是细菌、病毒感染，或用嗓过度、过敏等原因引起的。患者在炎症的刺激下，咽喉部会出现红肿、疼痛等症状。而虾属于易致敏食物，食用后可能会加重嗓子红肿、疼痛等症状，不利于病情恢复。
此外，嗓子发炎患者在治疗期间还应注意以下饮食事项：
避免食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、生姜等。
避免食用油腻食物，如炸鸡、烤肉等。
避免食用过甜、过酸的食物，如巧克力、糖果、柠檬等。
可适当食用清热利咽的食物，如梨、西瓜、苦瓜等。
可适当食用富含维生素的食物，如蔬菜、水果等。
患者在治疗期间需要注意休息，避免过度用嗓，同时应及时就医，在医生的指导下进行治疗。