去湿热最好的方法包括以下几个方面：
1.饮食调整：
多吃清热祛湿食物：如薏苡仁、红豆、绿豆、冬瓜、丝瓜、葫芦等，这些食物具有清热祛湿的功效。
避免辛辣油腻食物：辛辣、油腻食物容易生湿助热，应尽量避免食用。
饮食规律：保持饮食规律，避免暴饮暴食，以免损伤脾胃，导致湿热内生。
2.中药调理：
中药方剂：根据个人体质和湿热的轻重，可选用合适的中药方剂，如龙胆泻肝汤、三仁汤等。但需在医生的指导下使用。
中药茶饮：一些中药茶饮也具有清热祛湿的作用，如五花茶、荷叶茶等。
3.生活习惯：
保持良好的作息：避免熬夜，保证充足的睡眠，有助于调节人体的气血和脏腑功能。
适量运动：适量的运动可以促进身体的新陈代谢，有助于排出体内的湿热。
注意个人卫生：保持皮肤清洁，勤洗澡，勤换衣物，避免湿热积聚。
4.环境调节：
保持室内通风：潮湿的环境容易滋生湿热，应保持室内通风干燥。
避免长期涉水：避免长时间浸泡在水中，以免湿气入侵。
5.情志调节：
避免过度紧张焦虑：情志不畅容易导致肝气郁结，郁而化热，加重湿热症状。应保持心情舒畅，避免过度紧张焦虑。
6.就医治疗：
湿热症状严重：如出现口苦、口臭、大便黏滞、湿疹等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。
治疗原发病：某些疾病可能导致湿热内生，如肝胆疾病、胃肠疾病等，应积极治疗原发病。
需要注意的是，去湿热的方法应根据个人体质和具体情况选择，如有需要，可在医生的指导下进行。同时，对于特殊人群，如孕妇、儿童、老人等，去湿热的方法应有所区别，需谨慎选择。