吃东西反胃想吐，可能是以下原因引起：
1.饮食不当：暴饮暴食、过度饮酒、食用过多辛辣、油腻、刺激性食物或过冷、过热的食物，都可能刺激胃黏膜，引起反胃想吐。
2.妊娠反应：育龄女性有性生活且未采取避孕措施，当月经推迟10天以上，同时伴有恶心、呕吐、食欲不振、乏力等症状时，应考虑怀孕的可能。
3.胃部疾病：如急慢性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡等，炎症或溃疡面受到食物刺激，可引起恶心、呕吐。
4.肝胆疾病：急慢性胆囊炎、胆结石等疾病，可导致胆汁反流，刺激胃黏膜，引起恶心、呕吐。
5.其他：如脑部疾病、尿毒症、内分泌疾病等，也可引起恶心、呕吐。
如果出现吃东西反胃想吐的症状，可尝试以下方法缓解：
1.调整饮食：避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，少食多餐，细嚼慢咽，多吃清淡、易消化的食物。
2.补充水分：呕吐后及时补充水分，以防止脱水。
3.注意休息：保证充足的睡眠，避免过度劳累。
4.心理调节：保持良好的心态，避免紧张、焦虑等不良情绪。
如果反胃想吐的症状持续不缓解或伴有其他症状，如腹痛、腹胀、发热等，建议及时就医，明确病因，在医生的指导下进行治疗。