晚上减肥时可以选择一些低热量、高饱腹感的食物。比如蔬菜沙拉就是不错的选择，像生菜、黄瓜、番茄等蔬菜，热量很低，富含膳食纤维，能让人有饱腹感。一般一份简单的蔬菜沙拉热量可能在100千卡左右。
优质蛋白类食物
鸡蛋： 一个鸡蛋的热量大概70千卡左右，晚上吃一个煮鸡蛋，既能补充优质蛋白，又不会摄入过多热量。它可以提供人体所需的必需氨基酸，有助于维持身体正常代谢。豆腐： 豆腐热量也比较低，每100克约80千卡。比如晚上可以做个清炒豆腐，豆腐富含植物蛋白，还含有钙等矿物质，饱腹感也较强。
粗粮类食物
燕麦： 晚上可以煮一碗燕麦粥，燕麦是低GI（血糖生成指数）食物，100克燕麦热量约367千卡，煮成粥后热量相对降低。它富含膳食纤维，能延缓胃排空时间，让人长时间有饱腹感，还能稳定血糖。红薯： 红薯也是很好的选择，100克红薯热量约91千卡。晚上吃半个烤红薯，既能补充碳水化合物，又有丰富的膳食纤维，有助于肠道蠕动，促进消化。
低糖水果类
苹果： 苹果热量低，100克约53千卡，晚上吃一个小苹果，酸甜可口，能补充维生素和膳食纤维，还能满足口腹之欲，不会给身体带来过多热量负担。蓝莓： 蓝莓热量也很低，100克约57千卡，而且富含抗氧化物质。晚上少量吃些蓝莓，既能享受美味，又对身体有好处，还不会担心热量过高影响减肥。