干桂圆吃多了可能会出现以下问题：
1.内火旺盛：干桂圆性温，吃多了可能会导致内火旺盛，出现口干舌燥、口苦口臭、咽喉肿痛、大便干结等症状。
2.消化不良：干桂圆中含有丰富的糖分，吃多了可能会导致糖分摄入过多，引起消化不良，出现腹胀、腹痛、腹泻等症状。
3.血糖升高：干桂圆中含有较多的糖分，吃多了可能会导致血糖升高，对于糖尿病患者来说，可能会加重病情。
4.上火：干桂圆属于温补类水果，吃多了可能会引起上火，出现牙龈肿痛、口腔溃疡、便秘等症状。
需要注意的是，以上症状并非每个人都会出现，具体情况因人而异。此外，干桂圆虽然营养丰富，但也不能过量食用。建议每天食用干桂圆的量不超过10颗，同时，孕妇、儿童及体质燥热者应谨慎食用。如果食用干桂圆后出现不适症状，应及时停止食用，并饮用适量温水或淡盐水，以缓解不适症状。如症状较为严重，应及时就医。