吃山竹可能会导致拉肚子，但这并不是所有人都会遇到的情况。以下是一些可能导致这种情况的原因：
1.山竹性质寒凉：山竹是一种性质寒凉的水果，如果食用过多，可能会导致脾胃虚寒，引起腹痛、腹泻等症状。
2.山竹含有较高的纤维素：山竹中含有较高的纤维素，这种物质不能被人体消化吸收，过量食用可能会导致消化不良，引起腹胀、腹泻等症状。
3.山竹受到污染：如果山竹受到细菌、病毒等污染，食用后可能会引起胃肠道感染，导致腹泻、呕吐等症状。
4.个人体质原因：有些人可能对山竹中的某些成分过敏，食用后可能会引起过敏反应，导致腹泻、腹痛等症状。
对于一些特殊人群，如消化系统疾病患者、脾胃虚寒者、过敏体质者等，食用山竹可能会更容易引起拉肚子等不适症状。因此，这些人群在食用山竹时需要谨慎，并注意适量食用。
如果食用山竹后出现拉肚子等不适症状，建议及时停止食用，并多喝水，以补充水分和电解质。如果症状较为严重，建议及时就医，并在医生的指导下进行治疗。