喉咙总感觉有东西卡着，可能是以下原因引起：
1.咽部疾病：
慢性咽炎：咽部黏膜、黏膜下及淋巴组织的弥漫性炎症，常表现为咽部异物感、痒感、灼热感、干燥感或刺激感等。
扁桃体炎：扁桃体的炎症，可导致扁桃体肥大，从而引起咽部异物感。
咽部异物：进食时不小心将鱼刺、骨头等异物卡在咽部，也会感觉喉咙有东西卡着。
2.喉部疾病：
喉炎：喉部黏膜的炎症，可导致喉部声带充血、肿胀，从而引起声音嘶哑、喉部异物感等症状。
喉部肿瘤：喉部的良性或恶性肿瘤，也可能导致喉咙有异物感。
3.食管疾病：
反流性食管炎：胃酸反流刺激食管和喉部，可引起烧心、反流、咽部异物感等症状。
食管癌：食管癌早期也可能表现为咽部异物感。
4.其他原因：
精神因素：长期焦虑、紧张、压力过大等精神因素，可能导致咽部神经官能症，引起咽部异物感。
颈部疾病：甲状腺肿大、颈部淋巴结肿大等颈部疾病，也可能压迫咽部，导致喉咙有东西卡着的感觉。
如果喉咙总感觉有东西卡着，建议及时就医，进行详细的喉部和颈部检查，如喉镜、颈部超声等，以明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，应注意保持良好的生活习惯，避免过度用嗓、吸烟、饮酒等，保持口腔清洁，多喝水，避免食用辛辣、刺激性食物。