红枣枸杞桂圆茶通常不会引起上火。但以下情况可能会增加上火的风险：
1.过量饮用：红枣枸杞桂圆茶中含有一定量的糖分，如果过量饮用，可能会导致体内糖分摄入过多，引起燥热。
2.体质燥热：有些人本身属于燥热体质，容易出现口干舌燥、咽喉肿痛等上火症状。饮用红枣枸杞桂圆茶后，可能会加重这些症状。
3.搭配不当：如果在饮用红枣枸杞桂圆茶时，同时还食用了辛辣、油腻、刺激性的食物，可能会增加上火的风险。
4.特殊时期：女性在月经期间、怀孕期间以及哺乳期等特殊时期，应避免饮用红枣枸杞桂圆茶，以免引起身体不适。
需要注意的是，每个人的体质和健康状况不同，对食物的反应也会有所差异。如果饮用红枣枸杞桂圆茶后出现上火症状，如口干舌燥、咽喉肿痛、便秘等，可以适量饮用温水或吃一些清热降火的食物，如梨、西瓜、苦瓜等，缓解不适症状。如果症状严重或持续时间较长，建议及时就医。此外，糖尿病患者、孕妇以及儿童等特殊人群在饮用红枣枸杞桂圆茶前，应咨询医生的意见。