烫伤后起的水泡是否可以扎破，需要根据具体情况来决定。以下是一些需要考虑的因素：
1.水泡的大小：如果水泡较小，通常不需要扎破，因为它们可以自行吸收。较小的水泡可以保护受损的皮肤组织，防止感染。
2.水泡的位置：如果水泡位于容易受到摩擦或感染的部位，如手指、脚底或关节处，扎破可能会增加感染的风险。在这种情况下，最好让医生处理。
3.水泡的情况：如果水泡已经破裂，或者出现感染的迹象，如红肿、疼痛、发热或渗出脓液，扎破水泡可能会加重感染，应及时就医。
4.个人健康状况：某些健康问题可能会影响水泡的处理。例如，免疫系统较弱的人、糖尿病患者或正在服用免疫抑制剂的人，更容易发生感染，因此在处理水泡时需要特别小心。
一般来说，对于较小的、没有感染迹象的水泡，可以采取以下方法：
1.清洁伤口：用温水和温和的肥皂轻轻清洁烫伤部位，然后用干净的毛巾轻轻擦干。
2.保护伤口：使用无菌敷料或绷带轻轻包扎伤口，避免摩擦和感染。
3.注意观察：密切观察伤口的情况，如果水泡变大、红肿或有其他异常，应及时就医。
如果对烫伤后的水泡处理存在疑虑，最好咨询医生或专业的医疗人员的建议。他们可以根据具体情况提供个性化的指导，并确保伤口得到适当的处理和护理。
需要注意的是，在伤口愈合期间，应避免摩擦、感染和再次受伤，保持伤口清洁和湿润，按照医生的建议使用药物。如果出现感染症状，如发热、疼痛加剧或伤口恶化，应立即就医。