手被开水烫伤后的正确处理方法如下：
1.冲：以流动的冷水冲洗伤口15-30分钟，以降低皮肤表面热度。
注意：水流不可过急，避免水压过大对伤口造成二次伤害。
强相关信息：如果是大面积烫伤，应立即将受伤部位浸泡在冷水中，或用湿冷毛巾敷在伤口上，以减轻疼痛和肿胀。
2.脱：在冷水中，小心地脱去衣物或饰品，避免强行拉扯，以免造成皮肤破损。
注意：如果衣物与伤口粘连，不要强行脱除，可将未粘连部分剪掉，粘连部分留在伤口上，及时就医。
强相关信息：如果烫伤部位有戒指、手镯等饰品，应先将饰品取下，以免肿胀后无法取下。
3.泡：继续将伤口浸泡在冷水中10-30分钟，以缓解疼痛。
注意：如果伤口面积较大或较为严重，应及时就医。
强相关信息：浸泡时应注意保持伤口清洁，避免污染。
4.盖：用干净的纱布或棉质布类覆盖伤口，避免感染。
注意：不要使用有毛絮的布类，以免粘连伤口。
强相关信息：覆盖伤口时应轻轻按压，以吸收伤口渗出的组织液。
5.送：尽快就医，根据医生的建议进行进一步的处理和治疗。
注意：在送医过程中，要保持伤口的清洁和干燥，避免摩擦和感染。
强相关信息：如果伤口出现红肿、疼痛加剧、大量渗出等异常情况，应立即就医。
治疗烫伤的药物有很多，以下是一些常用的药物：
1.湿润烧伤膏：具有清热解毒、止痛、生肌的作用，可用于治疗I度、浅II度烧烫伤。
2.磺胺嘧啶银乳膏：具有磺胺嘧啶和银盐的双重作用，对多数革兰阳性和阴性菌均有抑制作用，用于预防和治疗II度、III度烧烫伤继发创面感染。
3.重组牛碱性成纤维细胞生长因子外用溶液：可促进创面愈合，用于治疗烧伤创面。
以上内容仅供参考，如果烫伤较为严重，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中，应注意安全，避免发生烫伤等意外。